ÍNDICE DEL ARTÍCULO
Calorías de las grasas
| Grasas animales | CAL/100 gr | Hidratos C | Proteínas | Grasas |
| Manteca | 744 | 0 | 1.5 | 82 |
| Crema de leche | 422 | 2.5 | 1.7 | 45 |
| Manteca de dieta | 381 | 0 | 6.5 | 39.4 |
| Grasas Vegetales | CAL/100 gr | Hidratos C | Proteínas | Grasas |
| Manteca de cacao | 925 | 0 | 0 | 94.5 |
| Margarina | 730 | 0.4 | 0.6 | 81 |
| Manteca de maní | 581 | 17.2 | 27.8 | 49.4 |
| Margarina de dieta | 333 | 1.8 | 0.2 | 36.1 |
| Aceites | CAL/100 gr | Hidratos C | Proteínas | Grasas |
| Aceite puro en general | 900 | 0 | 0 | 100 |
| Aceite de girasol | 860 | 0 | 0 | 100 |
| Aceite de oliva | 860 | 0 | 0 | 100 |
| Salsas y Mayonesas | CAL/100 gr | Hidratos C | Proteínas | Grasas |
| Mayonesa | 800 | 1.5 | 1 | 81.3 |
| Salsa golf | 640 | 7 | 1.6 | 67 |
| Mayonesa ligth | 374 | 7.5 | 0.5 | 38 |
| Salsa blanca | 163 | 8.8 | 3.9 | 12.5 |
| Mostaza | 75 | 6.4 | 4.7 | 4.4 |
| Salsa pomarola | 60 | 3.2 | 1.9 | 4.4 |
| Ketchup | 150 | 3.5 | 2 | 0 |
| Salsa de soja | 61 | 8.3 | 8.8 | 0 |