Beneficios del Alpiste
Beneficios del alpiste son ya muchos los que hasta ahora se han descubierto. Entre ellos está el de la poderosa proteína que contiene aminoácidos estables, lo que contribuye a una mayor eficiencia alimentaria. Esto significa que tu cuerpo sacará un mayor provecho de los alimentos y nutrientes que recibe.
Anteriormente la proteína del alfalfa, considerada una de las mejores, había estado en la primera plana, por su gran aporte protéico, su riqueza en fibra y otros elementos muy nutritivos.
Sin embargo los beneficios del alpiste han dejado un poco rezagada a la alfalfa y han colocado al alpiste en la mira de todos. Por qué? Sencillamente porque el alpiste está cargado de enzimas y una de ellas, la más abundante es la lipasa.
La lipasa es la encargada de eliminar la grasa en exceso que se encuentran en nuestro cuerpo. Vaya poder! No crees?
Otros Beneficios del alpiste
Además de ayudarnos a eliminar grasa, que de por sí es algo grandioso, también hay otros beneficios del alpiste para resaltar.
Restituye las funciones del páncreas
Recarga de enzimas los órganos del cuerpo (las enzimas son proteínas que se encargan de acelerar la velocidad, con que las reacciones químicas de nuestro cuerpo se producen)
Combate la diabetes
Combate enfermedades del hígado
Combate enfermedades de riñón
Evita la reproducción de bacterias en las vías urinarias
Aporta gran cantidad de antioxidantes (protección contra el cáncer)
Elimina el exceso de líquidos en el cuerpo
Combate la hipertensión
Promueve la tonicidad muscular
Nota: El cocimiento del alpiste hace que este pierda todas las enzimas que contiene. Aunque hay que decir que su proteína sí mantendrá todas sus propiedades.
3 Pasos para obtener todos los beneficios del alpiste
1- Dejamos 5 cucharadas de alpiste en remojo desde la noche. 
2 -A la mañana siguiente eliminamos el agua y colocamos las 5 cucharadas de alpiste remojado en la licuadora. Agregamos un litro de agua pura y licuamos.
3- Luego lo colamos y ya está listo para beber! Tienes un litro de leche de alpiste.
Lo ideal es tomar tres vasos al día para aprovechar todos sus aportes.
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